ملتقى شرورة

ملتقى شرورة (http://www.sharurah.com/vb/index.php)
-   ملتقى حـواء (http://www.sharurah.com/vb/forumdisplay.php?f=10)
-   -   (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ )) (http://www.sharurah.com/vb/showthread.php?t=49563)

قـَـايـــدةِ الغـِـيـْــد 26 Oct 2011 12:30 AM

(( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~



جبت لكم طريقة الفطيرة الايطاليه

نبدأ بالعجينه

اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها


الحشوة ~

دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير

بصلة مقطعه

فصين ثوم مهروسين

فلفل احمر مقطع مكعبات

فلفل اخضر مقطع مكعبات

فطر مقطع صغير


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bafbb423b3.jpg

نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم

وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6edd4cd414.jpg


بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...adb3d13ee2.jpg


نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه

بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,,

وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي


هذا شكل الحشوة بعد ما استوت


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...068588207b.jpg


نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f9d6896860.jpg


نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4391e4001f.jpg


بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح
فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل
لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9811c4d7ae.jpg


بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2e800a5dc8.jpg


نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...04927e681d.jpg


ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...49b8a582f0.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...658f342e05.jpg


ودي لكم ,.

الكونتيسا 27 Oct 2011 08:22 PM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
فطيره شكلها لذيذه
ويزودها حلاوه الموزاريلا
تسلم الايادي .....

Memlicious 27 Oct 2011 08:39 PM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
سهلة جدا ولذيذة
بس انا زودت من عندي قشطة مع الدجاج :d
طلعت حلوة

نسايم ليل 28 Oct 2011 04:56 AM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
هي حلوة بس انا احط جبن شيدر واقطعه قطعتين واحطه بدل الموزرلا بس كلها تجي حلوه

Ĥėиo 30 Oct 2011 03:59 PM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
يمي يمي شكلهـآ روووعهـ

تسسسسلمي

naif 30 Oct 2011 05:20 PM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
وآآآآآو
بخـلي شغـآلـه تسوي لي
<وانتي ليه:d
ميرسي قايدة الغيد

قـَـايـــدةِ الغـِـيـْــد 31 Oct 2011 01:37 AM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكونتيسا (المشاركة 1089836)
فطيره شكلها لذيذه
ويزودها حلاوه الموزاريلا
تسلم الايادي .....


الله يسلمج

منوره بطلتج يالغلا

قـَـايـــدةِ الغـِـيـْــد 31 Oct 2011 01:38 AM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mram (المشاركة 1089863)
سهلة جدا ولذيذة
بس انا زودت من عندي قشطة مع الدجاج :d
طلعت حلوة

مآشالله .. زين والله بجرب انا بعد ويا القشطه

تسلمين يالغلا ع مرورج منوره^^

قـَـايـــدةِ الغـِـيـْــد 31 Oct 2011 01:39 AM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسايم ليل (المشاركة 1090085)
هي حلوة بس انا احط جبن شيدر واقطعه قطعتين واحطه بدل الموزرلا بس كلها تجي حلوه

تسلمين يالغلا .. هي لها كذا طريقه

منوره بطلتج^^

قـَـايـــدةِ الغـِـيـْــد 31 Oct 2011 01:41 AM

رد: (( الفطيره الايطاليه ‘،*❥~ ))
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ήểйờ (المشاركة 1091536)
يمي يمي شكلهـآ روووعهـ

تسسسسلمي


الاروع مرورج ربي يسلمج^^


الساعة الآن 10:49 AM.

Powered by vBulletin® 2011
كل مايطرح بالملتقى لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبه