العودة   ملتقى شرورة > المدونات > Sendrela

تقييم هذا المقال

يخنة باللحم من egyfood.net

أرسل "يخنة باللحم من egyfood.net" إلى Digg أرسل "يخنة باللحم من egyfood.net" إلى del.icio.us أرسل "يخنة باللحم من egyfood.net" إلى StumbleUpon أرسل "يخنة باللحم من egyfood.net" إلى Google
أضيفت بتاريخ 18 Apr 2014 الساعة 02:50 PM بواسطة Sendrela

يخنة باللحم, يخنة اللحم بالبطاطس منال العالم, يخنة اللحم




المكونات
يخنة اللحم الضان اكلات مصرية

1 كيلو لحم ضاني، مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل، مقطع
2 فص ثومش، مهروس
1 كوب مشمش، مجفف
3/1 كوب زبيب
½ كوب لوز
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
¾ كوب خل أرز
¼ كوب عصير برتقال، طازج
3/1 كوب ورق نعناع، طازج
2 كوب مرق لحم

طريقة التحضير

يخنة اللحم الضان اكلات مصرية

يسخن الزيت في قدر مناسب ويشوح به مكعبات اللحم
عندما تشوح مكعبات اللحم وتكتسب اللون الذهبي تنقل إلى صحن خارجي وتترك جانباً
في نفس القدر يضاف البصل والثوم ويشوح لمدة دقيقتين
تعاد مكعبات اللحم للقدر ويضاف باقي المكونات
يترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً
يقدم مع الأرز ومزين بأوراق النعناع

المصدر " يخنة باللحمة الضاني



Digg this Post! Add Post to del.icio.us Bookmark Post in Technorati Tweet this Post!
أضيفت فيغير مصنف
المشاهدات 113 التعليقات 0 تعديل الكلمات الدلالية إرسال المقال إلى بريد
مجموع التعليقات 0

التعليقات

 

Powered by vBulletin® 2011
كل مايطرح بالملتقى لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبه