الموضوع
:
سلسلة كبسات ((الموضوع الثاني ) دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : (
1
)
18 Mar 2013, 08:43 PM
الأماااااااكن
كل سنه والجميع بخير
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة :
1245
تـاريخ التسجيـل :
Dec 2007
الإقـــــــــامـــــة
:
شرورة
المشاركـــــــات :
15,193 [
+
]
عدد الـــنقــــــاط :
815
قوة التـرشيــــح :
سلسلة كبسات ((الموضوع الثاني ) دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض
1303 /
11
مثل ماقلتلكم بالموضوع الاول
سوف يتم نقل جميع انواع طبخ الكبسات وهي للامانة منقولة
دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض
نتبل الدجاج بالخلطةالتالية :
عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة
كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...
بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ...
الرز المستخدم بسمتي المهيدب ...
الطريقة :
بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة
وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب
نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة
بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً
ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...
وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج
توقيع »
الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-
Tweet
Share
الأوسمة والجوائز لـ »
الأماااااااكن
الأوسمة والجوائز
لا توجد أوسمة
بيانات الاتصال لـ »
الأماااااااكن
بيانات الاتصال
لا توجد بينات للاتصال
آخر تواجد
لـ »
الأماااااااكن
آخر تواجد للعضو
19 Dec 2019 (03:23 PM)
اخر مواضيع »
الأماااااااكن
المواضيع
»
صحفنا ألأكترونية ..
»
فزاااع عساك بخير
»
مقال محرج لوزير المالية العساف
»
سلسلة كبسات ((الموضوع الثاني ) دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض
»
سلسلة كبسات ((الموضوع الأول)
إحصائية مشاركات »
الأماااااااكن
عدد المواضيـع :
506
عدد الـــــــردود :
14687
المجمــــــــــوع :
15,193
الأماااااااكن
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الأماااااااكن
البحث عن المشاركات التي كتبها الأماااااااكن
مشاهدة المدونة