التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 16 Mar 2013, 08:52 PM
 
كل سنه والجميع بخير

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  الأماااااااكن غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1245
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
الإقـــــــــامـــــة : شرورة
المشاركـــــــات : 15,240 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 815
قوة التـرشيــــح : الأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيه
1 (49) سلسلة كبسات ((الموضوع الأول) عدد المشاهدات 565 / عدد الردود 7



سلسلة مواضيع الكبسه السعودية (1)

كنت ادور بالنت شي مفيد

لقيت طريقة سهله للكبسة قلت انقلها لكم

وأتمنى للجميع الفائدة والمتعة .



طبعاً بالنسبة للمقدارتبغي حجم الدجاجة متوسطة والرز ثلاث كاسات جبن


وبالنسبة لمقدار البصل والطماطم حبة بصل وحبة طماطم والبهارات استخدم ملعقة صغيرة

وممكن نستبدل الدجاج باللحم مع مراعاة فارق وقت الطهي

وماننسى ياأخوان ان كل واحد لةا لمساته وابداعه بالنسبة للتزين والتقديم ...

ونبدأ بسم الله مع كبستنا التقليدية ( الحمرا) :






وهذي الطريقه في قدر الضغط

المقادير :

بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – بهارات صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة – ورق غار )

بهارات ناعمة ( فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة – دجاج - رز مغسول ومنقوع ( رز الشعلان )

الطريقة :





نضع البصل في قدر على النار ونشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل






ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماطم ونحركهم معاً لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماطم والبهارات






ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف الدجاج






ويترك حتى يستوي وفي هذه الأثناء نغسل ارز وننظفه وينقع في ماء ويترك جانباً

بعد استواء الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في الصينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر

ونضبط كمية المرق والملح ثم نضيف الرز بعد شخله من الماء ونغطي القدر جيداً ويترك حتى ينشف







ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى ويترك مدة لاتقل عن

ربع ساعة للحصول على رز مفلفل ونثري






وبالعااااااافية ...



توقيع » الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 17 Mar 2013, 01:11 AM   رقم المشاركة : ( 2 )

الصورة الرمزية drmhaan
drmhaan غير متواجد حالياً
العضوية : 10604
تاريخ التسجيل : Feb 2011
المكان : شرورة
عدد المشاركات : 241
النقاط : drmhaan صاعد
مستوى التقييم : 8
Male/Female علم الدولة My Facebook

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة كبسات ((الموضوع الأول)

تسلمواا
جعت وانا شبعان ......بس حاولوا تجيبون شئ جديد علينا
توقيع » drmhaan
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 18 Mar 2013, 12:21 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
كل سنه والجميع بخير

الأماااااااكن غير متواجد حالياً
العضوية : 1245
تاريخ التسجيل : Dec 2007
المكان : شرورة
عدد المشاركات : 15,240
النقاط : الأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيه
مستوى التقييم : 69
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة كبسات ((الموضوع الأول)

الله يسلمك

اوكي ابشروا بالي يعبي بطونكم هههه
توقيع » الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 18 Mar 2013, 12:28 AM   رقم المشاركة : ( 4 )
في بحر عيونك

الصورة الرمزية المسافر
المسافر غير متواجد حالياً
العضوية : 158
تاريخ التسجيل : Nov 2006
المكان : شروره
عدد المشاركات : 1,387
النقاط : المسافر جديدالمسافر جديد
مستوى التقييم : 17
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة كبسات ((الموضوع الأول)

شهيتينا. يالاماكن

طبخ خرافي


غصب الواحد بياكل يوم يشوف هالاطباق الحلوة
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 18 Mar 2013, 08:32 AM   رقم المشاركة : ( 5 )
اسبحي ياعين في بحر السهر

جــــرح الزمــــن غير متواجد حالياً
العضوية : 13097
تاريخ التسجيل : Feb 2012
المكان : الرياااااااااااض
عدد المشاركات : 16,423
النقاط : جــــرح الزمــــن جيد جداً ونحو الإبداعجــــرح الزمــــن جيد جداً ونحو الإبداعجــــرح الزمــــن جيد جداً ونحو الإبداع
مستوى التقييم : 63
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة كبسات ((الموضوع الأول)

شكل الكبسه مع الصبح


ماله داااعي



بعد الظهر ارجع وامدحه من قلب ههههههههه



الله يسلم هالايدين



...
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 18 Mar 2013, 08:56 AM   رقم المشاركة : ( 6 )

الصورة الرمزية ريماس
ريماس غير متواجد حالياً
العضوية : 4509
تاريخ التسجيل : Jun 2008
عدد المشاركات : 524
النقاط : ريماس جديدريماس جديد
مستوى التقييم : 13

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة كبسات ((الموضوع الأول)

تسلم يدينك ع النقل شهيتيني ع الكبسه من الصبح
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 18 Mar 2013, 03:32 PM   رقم المشاركة : ( 7 )
اسبحي ياعين في بحر السهر

جــــرح الزمــــن غير متواجد حالياً
العضوية : 13097
تاريخ التسجيل : Feb 2012
المكان : الرياااااااااااض
عدد المشاركات : 16,423
النقاط : جــــرح الزمــــن جيد جداً ونحو الإبداعجــــرح الزمــــن جيد جداً ونحو الإبداعجــــرح الزمــــن جيد جداً ونحو الإبداع
مستوى التقييم : 63
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة كبسات ((الموضوع الأول)

كبسه جهنميه ورائعه

فعلا جوعتيني يالامااااااااااااااااااكن


يعطيك العافيه





...
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 18 Mar 2013, 08:15 PM   رقم المشاركة : ( 8 )
كل سنه والجميع بخير

الأماااااااكن غير متواجد حالياً
العضوية : 1245
تاريخ التسجيل : Dec 2007
المكان : شرورة
عدد المشاركات : 15,240
النقاط : الأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيه
مستوى التقييم : 69
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة كبسات ((الموضوع الأول)

المسافر

جرح الزمن

ريماس

الله يسلمكم جميعاً

ومشكورين على مروركم الجميل مثلكم ..
توقيع » الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
إضافة ردإنشاء موضوع جديد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Powered by vBulletin® 2011
كل مايطرح بالملتقى لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبه