التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة


العودة   ملتقى شرورة > الأقسام العامة > ملتقى حـواء

إضافة ردإنشاء موضوع جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 17 Jun 2011, 11:19 AM
 
كل سنه والجميع بخير

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  الأماااااااكن غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1245
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
الإقـــــــــامـــــة : شرورة
المشاركـــــــات : 15,240 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 815
قوة التـرشيــــح : الأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيه
1 (91) سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري) ‏ عدد المشاهدات 4369 / عدد الردود 26





مساء / صباح الورد

بنآء على اقتراح من المشرف سوف تكون مواضيع السلسة منفصلة

بموضوع لوحدها ويوضع رابط السلسة بموضوع مثبت بالصفحه.. وقد تم تنفيذ اقتراحه بتنزيل المواضيع منفردة
.
.
.

عدنا لكم مع اهم طبق في رمضان بعد التمر والقهوة واللقيمات هو طبق السمبوسة << تحبها بس بالجبن

سويت لكم نوعين نوع باللحم الي هي سنبوسة الرقاق

والثاني سمبوسة البف بجبنة الكيري والكرافت حسب الرغبة فيه بعضهم يحبونها بالجبنة البضاء ...
.
.

اول شي مقادير رقاق السنبوسه

دقيق ابيض ثلاثه اكواب







ملح قليل تفريبا نصف ملعقة شاي
زيت للفرد فقط ولا يوضع على العجين يستخدم عند الفرد والقلي

لحم مفروم وبطاطس للي يحب حشوة البطاطس



بهار كاري مهران




هنا عجنت العجينه وخليتها متماسكه شوي يعني لا لينه ولا يابسه



بعدين كورتها قد البيضة ودهنتها بالزيت وصبيت تقريبا نصف فنجال قهوه زيت وغطيتها لمدة ربع ساعه

كل ماطولت وارتاحت تطلع معك حلوه بالفرد



فردتها وقبل الفرد وضعت قليل زيت ووضعت كل ثنتين فوق بعض وفردتهم




هذا شكله يوم شليته من الصحن بحطه بالطاوه علشان يستوي




هنا حطيتها على الطاوه خليتها تحمى فقط ماحطيت اي شي عليها

اذا شفتيها شوي تغير لونها على طول اقلبيها قبل تصير حمراء فقط تنشف عجينتها ويصير لونها بيجي











هنا طلعتها من على النار شوفي كيف شفافة





بعدين حطيتها كلها فوق بعض وقصيتها بالسكين حتى تصبح متساويه بالحجم










شوفي كيف انها رقيقه لدرجة ان الصحن باينه النقشه من تحتها




تفك الرقايق من بعض ومثل ماشرحت قبل انا سويت كل ثنتيين مع بعض

نبدأ نفكها من بعض هي بسبب الزيت الي بين العجين مابتلصق

وبتتفكك معك بكل سهوله

الدآئرة الواحده تسويلك من ثلاث اذا بغيتيها كبيره الا اربع اذا حبيتيها وسط

الثلاث كاسات تسويلك كمية كبيرة ممكن تزودين المقدار وتفرزنينها

وتطلعينها قبل الاستعمال بساعتيين تجدينها كأنك توك مسويتها ..





تحطينها بعد القص بكيس نايلون حتى لا تجف





بعدين حمست بصل قليل ماخليته يحمر وحطيت اللحمة المفرومة

وملح وبهار مهران بالكااري وشوي عصير ليمون

واي بهار عندك حطيه وحطيت شوي فلفل اخضر رومي

لو عندك بقدونس وكزبرة وشبت حطي عليه انا ماكان عندي وماطيت شي فوقه





هنا لفيتها وحشيتها وحطيت شويه عجينه على الطرف حتى تلصق الاطراف وماتفتح بالزيت







هنا بعد ماقليتها

وصحتيين عليكم












برتاح شوي وبنزلكم سنبوسة البف بالجبن
توقيع » الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس

التعديل الأخير تم بواسطة شموخ بكلمتي ; 11 Oct 2011 الساعة 10:11 PM
قديم 17 Jun 2011, 11:20 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
كل سنه والجميع بخير

الأماااااااكن غير متواجد حالياً
العضوية : 1245
تاريخ التسجيل : Dec 2007
المكان : شرورة
عدد المشاركات : 15,240
النقاط : الأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيه
مستوى التقييم : 69
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

نرجع لسنبوسة البف بالجبن

المقادير

دقيق ابيض

جبنة كيري / جبنة كرافت علب / فلفل رومي بارد






نعجن عجينه قليلاً متماسكه وهي الين بقليل من عجينة الرقاق السابق




نكور العجينه بعد ماترتاح نصف ساعة الى كور صغيره في الدقيق




نفردها بالنشابة الى دوآئر










نحط الدوآئر كل وحده لوحدها بقالب السمبوسه ونضع حشوة الجبنة والفلفل الرومي







نطبق القالب ونزيل الزوآئد من اطرافه




وهذا شكلها بعد التشكيل بالقالب


















,
,
والحين الطبقيين مع بعض وصحتين ولنا عوده بطبق من اطباق رمضان ان شاء الله .










توقيع » الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 17 Jun 2011, 11:41 AM   رقم المشاركة : ( 3 )

الصورة الرمزية احاسيس مدفونه !!
احاسيس مدفونه !! غير متواجد حالياً
العضوية : 11673
تاريخ التسجيل : Jun 2011
عدد المشاركات : 1,821
النقاط : احاسيس مدفونه !! جديد
مستوى التقييم : 14

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

يــــــــــــــعطيك ربي الف عافيه
طريقه البف سوتها الوالده الله يحفظها
تشبه طريقتك
تسلمين ع الوصف
توقيع » احاسيس مدفونه !!
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 17 Jun 2011, 02:07 PM   رقم المشاركة : ( 4 )
كل سنه والجميع بخير

الأماااااااكن غير متواجد حالياً
العضوية : 1245
تاريخ التسجيل : Dec 2007
المكان : شرورة
عدد المشاركات : 15,240
النقاط : الأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيه
مستوى التقييم : 69
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

اهلاً عذاري

الله يعافيك .
.
.

الله يخليها لكم ويحفظها

مشكوره ع المرور ..
توقيع » الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 17 Jun 2011, 03:37 PM   رقم المشاركة : ( 5 )

الصورة الرمزية ولييييد
ولييييد غير متواجد حالياً
العضوية : 11564
تاريخ التسجيل : May 2011
عدد المشاركات : 20
النقاط : ولييييد صاعد
مستوى التقييم : 0

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

وربي جوعتيناااااااااااااا
شكلهاااااااااااااا
لذييييييييييييييذ
باخلي المدام تشوف وتسويلنا زيها
هههههههههههه
خخخخخخخخخخخ

مشكوره الامااااااااااااااااااااااكن كلك ابداع
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 17 Jun 2011, 05:04 PM   رقم المشاركة : ( 6 )

الصورة الرمزية اوتـــااار
اوتـــااار غير متواجد حالياً
العضوية : 9475
تاريخ التسجيل : Sep 2010
المكان : ابهااا
عدد المشاركات : 10,874
النقاط : اوتـــااار جيد جداً ونحو الإبداعاوتـــااار جيد جداً ونحو الإبداعاوتـــااار جيد جداً ونحو الإبداع
مستوى التقييم : 47
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

يسلموووو الامااكن
ستطبق
توقيع » اوتـــااار


يَ خالق الجنہَ إكفنا نارك ♡♡
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 17 Jun 2011, 05:46 PM   رقم المشاركة : ( 7 )
كل سنه والجميع بخير

الأماااااااكن غير متواجد حالياً
العضوية : 1245
تاريخ التسجيل : Dec 2007
المكان : شرورة
عدد المشاركات : 15,240
النقاط : الأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيه
مستوى التقييم : 69
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولييييد مشاهدة المشاركة
وربي جوعتيناااااااااااااا
شكلهاااااااااااااا
لذييييييييييييييذ
باخلي المدام تشوف وتسويلنا زيها
هههههههههههه
خخخخخخخخخخخ

مشكوره الامااااااااااااااااااااااكن كلك ابداع
مرررررة لذيذ جربوها

ايه قلها تطبق الطريقة وبتعجبك بس الله يعينها لا سوتها بالبيت بتنشب بحلقها كل يوم علشان تسويلك


الابداع نابع من تشجيعكم لنا

الف شكر لك وليد ..
توقيع » الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 17 Jun 2011, 05:47 PM   رقم المشاركة : ( 8 )
كل سنه والجميع بخير

الأماااااااكن غير متواجد حالياً
العضوية : 1245
تاريخ التسجيل : Dec 2007
المكان : شرورة
عدد المشاركات : 15,240
النقاط : الأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيهالأماااااااكن نفتخر فيه
مستوى التقييم : 69
Male/Female علم الدولة

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوتـــااار مشاهدة المشاركة
يسلموووو الامااكن
ستطبق
الله يسلمك اوتاار

ان شاء الله تعجبك بعد التطبيق .

سعدت بطلتك الحلوه
توقيع » الأماااااااكن
[url]http://www.sharurah.com/vb/sh41724-

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 17 Jun 2011, 10:03 PM   رقم المشاركة : ( 9 )

الصورة الرمزية فاقده أبوها
فاقده أبوها غير متواجد حالياً
العضوية : 10566
تاريخ التسجيل : Feb 2011
عدد المشاركات : 319
النقاط : فاقده أبوها صاعد
مستوى التقييم : 9

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

يعطيك العافيه ياقمر
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 18 Jun 2011, 01:01 AM   رقم المشاركة : ( 10 )

الصورة الرمزية همسه بحر
همسه بحر غير متواجد حالياً
العضوية : 8278
تاريخ التسجيل : Apr 2010
المكان : مملكة الإنسانية السعودية ومن غيرها
عدد المشاركات : 881
النقاط : همسه بحر جديد
مستوى التقييم : 11

 الأوسمة و الجوائز
آخر تواجد للعضو
 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

رد: سلسلة اطباق رمضان حصرياً لملتقى شرورة ( سنبوسة اللحم وسنبوسة البف بالجبن الكيري)

مشكورة
توقيع » همسه بحر
( الباقيـــات الصالحـــات )

..... سبحـــان اللـــه ... والــ ح ــمــداللــه .... ولا إلـــ ه إلا الله .......والله أكبر..


لاتنســى قـــول اللــه سبحانه وتعالى



لاتقــع فى الحرآآآم ولا تظلــم النــاس

واحفظ لسسانك

واتقـى اللــه فآن ((( الظلم ظلمـات يوم القيامــة ))))



ــــــــــــ
ــــــــــــ
ـــــــــــــ


لاتنســى ( القبر ) فآنــه موعدنــــــــــــــــــا ومصيرنــا




نـــور حيــاتك بالهـدى واسلكـ طريــق التائبييــن
واعمــر فوئدك بالتقــى فالعمــر محدود السنييـن

http://www.youtube.com/watch?v=al-OTSyt5Gg
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
إضافة ردإنشاء موضوع جديد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Powered by vBulletin® 2011
كل مايطرح بالملتقى لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبه